炒蒜苔時，焯水時多加這2味，炒出來的蒜苔又脆又綠，口感佳

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目前吃播這個領域還不算擁擠，先行者們認為市場潛力極大。博慕傳媒最開始曾計劃隻做直播，但很快發現，鬥魚直播沒有辦法回放，如果要吸引廣告投放，必須加上短視頻，“現在短視頻已經取代直播成為我們的中心。

甄甄說，在做主播前，自己的夢想其實也是每個吃貨的夢想，就是吃遍世界各地的美食，“唯一的不同可能是我擁有一個巨大的胃，我希望能帶著自己的胃去吃遍全世界的美食，把這些美食介紹給大家，這可能也是我理解的吃播的意義之一。短視頻為核心，吃播最終將走向美食 博慕傳媒簽下了甄甄的經紀全約，除了安排不同的拍攝任務之外，也在她的個人造型上下足了功夫。甄甄長相甜美，笑起來尤其好看，和巨大的食量形成鮮明對比的是她苗條的身材，身高170公分的甄甄體重隻有94斤，對著她平坦的小腹，你很難想象那些食物都去了哪裏。但相比大胃王，人們對於吃播主播挑剔許多，喜歡吃的東西是否和自己的胃口，外貌是否漂亮英俊，說話是否幽默風趣，連吃相是否優雅，甚至吃飯會不會吧唧嘴都會被列入考慮。

甄甄說，她的同事裏就有很愛吃卻吃不了太多的人，看著天生能吃的甄甄，一次性吃下她可能要吃一天的食物會給來很大的心理滿足感。“飼養員”對吃播未來的看法略有不同，“吃播可能是一個很小的切入點，但是美食卻是頭部大品類，我們更想做的還是美食相關的節目。甄甄會和粉絲聊《歡樂喜劇人》，評價熱門的綜藝節目，分享自己和父母之間的趣事，以及鼓勵大家在彈幕裏發自己喜歡聞的奇怪的味道。造星隻是吃播商業模式中的第一步。

而密子君的視頻裏，她和“飼養員”的甜蜜互懟和互相爆料也讓視頻的氛圍更加輕鬆私密，充滿家庭感。今天的直播裏甄甄要吃的是紅燒肉串，一份四串，每串上串著三到四塊肉，整整十份紅燒肉鋪開在她麵前的桌子上，她會在今晚的直播裏都吃完。

”不同於一開始就以PGC形式切入吃播行業的博慕傳媒，密子君在最初是標準的UGC，現在團隊正在迅速擴充，“飼養員”告訴《三聲》，團隊目前還在搭建之中，預計很快會達到20人左右，也已經完成了天使輪融資，很快就會對外宣布。密子君和甄甄都打出了“大胃王”的招牌，盡管吃播對大胃要求沒那麽高，但大胃王會形成一種天然壁壘，也是和一般UGC形成差異化的重要方式。

出於變現的考慮，從密子君開始，吃播都采用直播+短視頻形式。而就在幾句話的功夫，甄甄已經吃下了兩串紅燒肉串，她的直播間也湧入了一萬多人。和網紅主播不同，博慕傳媒是國內最早專注於吃播內容的公司，正計劃批量打造吃播網紅和內容，甄甄是他們的第一個藝人。美食本身的確是短視頻領域的富礦，從製作的角度切入已經產生了大量的美食製作的短視頻創業公司，吃播其實依然圍繞美食展開，隻不過是從美食享受的角度來切入。現在，主播代替觀眾完成情緒宣泄的狂歡，而這種屏幕對麵的狂歡會反過來帶動觀眾的感官情緒，最直觀的體現是勾起食欲。密子君每次直播的觀看人數在20萬左右，但是她的粉絲打賞卻排在鬥魚榜單的100名以外。

去年直播剛剛興起時，就被指為“無聊經濟”崛起的標誌。在王衝看來，和現在的吃播一樣，這類節目為觀看者提供了一個宣泄情緒的良性通道。

吃是狂歡，播是陪伴相對於吃播，許多人更熟悉的吃飯內容是大胃王節目。和傳統的大胃王比賽不同，吃播主播對食量沒有太強的要求。

長相可愛、擅長賣萌讓木下在網上擁有眾多粉絲，而在她的視頻中，食品的製作過程也成為重要的看點之一，她的走紅也帶動了日本一批專業的大胃王選手開始進行吃播短視頻的製作。韓國的奔馳小哥、日本的木下等日韓吃播藝人的視頻，被國內網友搬運到b站這樣的年輕人聚集的平台後，同樣獲得了極高的人氣。

”博慕傳媒首席內容官王衝說，這是博慕傳媒最初為大胃王甄能吃想的slogan，也是他們對於吃播的理解。密子君和甄甄都曾為了宣傳產品做過專門的節目。吃到一半時，甄甄站起來給大家展示自己的衣服。而在此之外，吃播主播們提到的最多就是陪伴和治愈。

在新年特別節目年菜係列中，甄甄就穿上了一身喜慶的傳統服飾，甄甄也表示，為了讓觀眾有新鮮感，她每周都會去做一個新造型。在王衝看來，盡管現在的社交工具越來越便利，但人們的社交恐懼症卻也越來越嚴重了，當一個人對著屏幕吃飯的時候，吃播主播就會成為一個很好的交流對象，這種交流感正是吃播得以走紅的原因。

”甄甄說，但現在她已經能熟練地和直播間裏的觀眾插科打諢了，“我沒有特別去練習，隻是和他們越來越熟悉，互動也就越來越自然。在不久前，密子君還舉辦了一次和粉絲的線下聚餐，讓粉絲獲得更強的陪伴感。

在他們看來，吃播這種看似極其無聊的內容，實際上在滿足用戶情感宣泄需求的同時，還能拯救孤獨和社交恐懼症。又過了幾分鍾，她這才和鬥魚直播間裏的觀眾打起了招呼，熟練地介紹今天要吃的食物和餐廳的名字，然後開始讀觀眾寫下的彈幕。

不過吃播的火爆依然讓很多人感到困惑不解，為什麽會有這麽多人願意花時間坐在屏幕前，隻是為了看一個素不相識的人吃飯。”但隻是介紹美食，並不能滿足觀眾。密子君本人也迅速成為新生代網紅，最新的新榜PGC短視頻排行榜上，大胃王密子君位列第五，排在她前麵的是Papi醬。對於普通人，雖然沒有厭食的煩惱，但進食量和種類終究有限，大胃王吃播提供了一種補償。

”在進入現在的公司之前，甄甄完全沒有接觸過直播，更沒有想過直播吃飯會成為自己的職業。歐美和日本每年都會定期舉行大型的大胃王比賽，而日本的老牌大胃王節目——東京電視台的《火力全開大胃王》最早更是可以追溯到1989年。

陪伴感讓吃播主播們的粉絲有很強的粘性，甄甄的直播間裏有一半左右是她的老熟人，一個叫暖寶摩羯座的粉絲之前甚至專程從哈爾濱跑過來看她。而現在，她已經積累了超過220萬微博粉絲，吃播視頻全網播放量突破17億，她在鬥魚的直播平均觀看人數在20萬左右。

對於目前國內的吃播創作者來說，短視頻中的廣告植入，和美食相關品牌的合作才是變現的主要方式。王衝表示，吃播變現其實非常容易，“大胃王甄能吃”上線沒有多久，就有不少微商找上門來要求合作，但是他們一直沒有和微商合作，而是挑選像中糧這種比較大的品牌。